海叁，属海叁纲(Holothuroidea)，是日常生活海边至8000米的深海棘皮动物，至今已有六亿多年的历史时间，海叁以深海藻类植物和浮游动物为食。

海叁全身爬满肉刺，广布于全球各深海中。中国南海沿岸地区类型较多，约有二十余种海叁可供服用。海叁同山参、燕窝、干鲍鱼并称，是全球八大佳品之一。海叁不但是宝贵的食品，也是珍贵的中药材。

海叁的功效与作用是啥

胃、及十二指肠溃疡

海参肠置瓦上烤干，研粉，每一次服1-2分，1日三次。

糖尿病

海叁3个，生鸡蛋1个，猪胰子1个，地肤子、向日葵杆心各10g，先将前三味煎汤，加上后二味，水煎口服。

肾虚尿频 1、海叁、牛肉共切成片熬汤，放盐、姜等调料，服用。2、泡发海参30g，鸡脯肉250g，共煲汤服用。

虚热排便燥结

海叁、黑木耳切烂，入猪肠烹煮。

清理心脑血管

海叁有清理心脑血管的功效、对心脑血管的硬底化及发炎明显改善。提高心脑血管的延展性，消除心脑血管筋挛，左室心脑血管血液，推动枝条循环系统的创建。

益脑、益智类、长命

海叁带有身体务必的18种碳水化合物，胶原蛋白粉、赖氨酸，粘多糖，硫磺粉软骨素、活性多肽及多种营养元素营养元素等多种多样特异性成分，因此海叁是我们性命的防腐剂。

补血益气养血推动优质蛋白质的消化吸收

海叁含有的角质蛋白具备推动红骨髓造血机能，能够合理的改进贫血的症状;它还带有纯天然的活性钙，其补钙补锌实际效果是别的食品没法比的。

海叁有益于减缓性激素衰退，增强记忆力，壮阳补肾，有清补的功效，能够避免 动脉硬化，抗肿瘤、延缓衰老，提升人体的抵抗力，也有消炎、维护血管，益智类益脑，改进骨折松散，推动人体的身心健康生长发育，有益于激素调节，营养成分十分的丰富多彩，归属于是营养不良欠佳病人的滋补养生上品。