霍山铁皮石斛大伙儿毫无疑问也不生疏，了解它是一种作用优异的中草药材，但平常大家吃霍山铁皮石斛时，多就会应用它的茎，对这种植物的花掌握却很少，有的人只了解它的花很美，能够 供人欣赏，却不清楚它还可以供人服用。霍山铁皮石斛的花也是一种营养成分非常高的身心健康食物，它能滋润人体也可以美容护肤，可是它应当如何吃呢？

铁皮石斛花如何吃

1、泡水喝

铁皮石斛花能够 做成花草茶供大家泡水喝，再用它泡茶时可以用新鮮的铁皮石斛花冲调还可以把它晾干之后再冲调，把它洗去之后，放进干净的玻璃茶杯中，冲进95度上下的沸水泡浸三分钟就能立即食用，在冲调时添加适量的纯蜂蜜会让它泡茶之后口味越来越更强。

2、煮着吃

霍山铁皮石斛的花还能够煮着吃，这些不久对外开放的新鮮的铁皮石斛花，在采摘之后清洗，把它放进锅中，添加适量老冰糖，再放一些龙眼肉和大枣等食物，添加一定量的冷水一起烧开，再煮三十分钟上下，取下之后立即服用味儿特别好。

铁皮石斛花的吃法

1、铁皮石斛花瘦肉汤

铁皮石斛花能够 和猪瘦肉配搭在一起熬汤喝，再用它熬汤，之前应当先把猪瘦肉切片，之后用开水焯二分鐘，随后再放进火锅中，把新鲜石斛花清洗后，用盐放进火锅中，添加一定量冷水放进姜蒜，加温煮沸，调小火力点后再煮两小时，最终加盐调料就可以。

2、铁皮石斛花炒蛋

霍山铁皮石斛的花除开能够 和猪瘦肉一起熬汤，还能够和生鸡蛋配搭在一起炒着吃，在炒的情况下一定要挑选新鮮的铁皮石斛花，把它清洗后剁碎，随后放到碗中，再磕开3到4个生鸡蛋，加小量冷水和食盐调均匀，在炒菜锅中加点油加温之后，把鸡蛋液下锅迅速煸炒成小块之后起锅就可以服用。