众所周知，藏红花是一种具有活血化瘀、清热解毒功效的佳品，对于治疗跌打损伤方面的症状有着很好的效果。在食用藏红花时，很多人喜欢把藏红花和其他的食材搭配在一起制作菜式，丰富食物的口味和营养价值，但也有不少人会用藏红花来泡茶，更加的简单方便，保留其本味。那么藏红花可以直接吃吗?

藏红花可以直接吃吗

我们在生产或者是劳动的过程当中难免会有个跌打扭伤,其实,一般的跌打扭伤是不用到医院去治疗的,只需要自己使用一些藏红花,然后在辅助以按摩,就可以有效的改善伤痛和淤青,藏红花可以直接吃.

藏红花的吃法

1、一般的吃法是泡水喝,喝三日停一天或者隔日一次.泡水喝3、4杯水,坚持使用,用于预防和保健,能起到很好的美容保健作用,如此小量长期使用,其药性温和,效果很不错,但贵在坚持.

2、单独使用:可以采用直接煎煮的方法取汁服用,也可用沸水冲泡藏红花,反复冲泡4次;喝酒的朋友可以1斤酒泡4克藏红花半月后每日服用.

3、藏红花饭做法:先将米洗干净,加入藏红花,卡达们,适量水,煮熟后加入炸香的腰果、干酪、盐、椰丝拌匀.

4、入药方式就按医嘱,不必多说.

藏红花的功效作用

1、对肝胆的作用

番红花具有利胆作用,番红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢,可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药,用于脂肪肝的治疗.番红花通过改善微循环,促进胆汁的分泌和排泄,从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素,可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗.番红花酸对有毒物质引起的早期急性肝损害有化学预防作用,有希望用于慢性胆囊炎的治疗.

2、对循环系统的作用

番红花萃取物对呼吸有兴奋作用,在常压缺氧的条件下,可增强细胞内的氧代谢功能,提高心脏的耐缺氧能力,在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤,对心脏有一定保护作用.

3、免疫调节作用

临床上番红花用于治疗人体多种慢性疾病,通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效,增强机体耐力,增强淋巴细胞增殖反应,以此来提高机体细胞免疫和体液免疫,起到调整人体气机运行,平衡人体阴阳的作用.

4、抗肿瘤的作用

现代研究发现番红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力.

5、对肾脏的作用

认为肾小球肾炎发病机理与血小板及其释放的炎性介质有密切关系,番红花用于干扰肾炎动物模型已取得了明显的疗效.番红花可使肾毛细血管保持通畅,增加肾血流量,促进炎症损伤的修复.补血,补气最好还是服用番红花,虽有副作用,但只要不过量,还是没有多大的关系,同时它对月经不调,内分泌失调等效果很好,还有抗衰老,美容养颜的功效.

6、对血液系统的作用

番红花热水提取物具有显着的抗血凝作用.能延长血浆凝血酶原时间及活化部分凝血活酶时间(aPTT),抑制ADP和胶原诱导的血小板聚集,加速尿激酶及纤维蛋白溶酶的纤溶作用.以合成基质分解法研究番红花提取物对纤维蛋白溶酶所致青绿色的发色性合成基质(PS-944)的分解呈浓度依赖性抑制,IC50为24.5mg/ml,抑制形式为非竞争性抑制.

注意事项:

藏红花是活血化瘀的良药,所以月经期间,和孕妇是禁止用的.