鱼腥草根为多年生长 草本植物，高30～50公分，整株有腥臭；茎上端站立，常呈暗紫色，下边爬行，节上轮生小根。叶共生，薄纸版，有腺点，反面更为常见，卵型或阔卵型，长4～10公分，宽2.5～6公分，尖部心型，全缘，反面常暗紫色，掌状叶柄5～7条，叶茎长1～3.5公分，没毛，苞片膜质长1～2.5公分，下边与叶茎合转化成鞘。鱼腥草叶子的作用与功效是啥？

食物功效

鱼腥草根在不一样的地区，也是有不一样的食用方法，例如在云南西双版纳地域，大家经常出现下列的几类食用方法，一是将鱼腥草根洗干净以后切条拌凉菜，二是熬汤，或是是蒸炒等方式 ，三是制成萝卜咸菜。

功效

1.抑菌

当代研究表明，其特异味道关键来自鱼腥草根挥发油中的一种成分——鱼腥草根素（癸酰溴化氢）。鱼胆草素是鱼腥草根的关键抑菌成份，对卡他革兰阴性杆菌、流感链球菌、肺炎球菌、橙黄色葡萄球菌等有显著抑制效果。

2.有利排尿

鱼腥草根还带有槲皮甙等成分，具备抗病毒治疗和有利排尿功效。

3.消炎

临床护理证实，鱼腥草根针对呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性支气管炎、漫性宫颈炎、百日咳等均有不错的功效，对亚急性结膜炎、尿道感染等也是有一定功效。

4.提高免疫力

鱼腥草根还能提高机体免疫功能，提升白细胞计数吞食工作能力，具备止痛、止咳化痰、活血，推动组织再造，扩大毛细管、提升血容量等层面的功效。

作用鱼腥草根主含挥发油，癸酰溴化氢鱼腥草根素等多种多样成分，对各种各样发病链球菌、革兰阴性杆菌、感冒病毒、钩端螺旋体等有抑止抑菌功效，并能提升身体激素调节作用。