饮食控制与库尔查托夫

来源：职业病网2020/4/15 14:52:38

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摘要

应急防护措施之一。为减少工作人员、公众摄入放射性同位素而对饮食进行的控制。包括禁止或限制消费某些污染的食品与水，控制由污染的食物与转换的产品的加工和使用等。

　　饮食控制

　　应急防护措施之一。为减少工作人员、公众摄入放射性同位素而对饮食进行的控制。包括禁止或限制消费某些污染的食品与水，控制由污染的食物与转换的产品的加工和使用等。为减少或防止污染，可以在食品生产和分发的不同阶段进行控制。对植物和土壤直接进行处理可明显减少放射性核素进入农作物及动物饲料中。很多食品在销售以前进行适当处理能显著地减低污染水平。也可以禁止销售食品。

　　库尔查托夫

　　苏联物理学家。生于车里雅宾斯克州锡姆市。1923年毕业于克里木大学物理数学系。苏联科学院列宁格勒物理研究所核物理实验室主任。苏联原子能研究所的创始人和首任所长。1943年当选为苏联科学院院士，1946~1960年任苏联科学院主席团成员。1953年与同事合作发现人工放射性元素的同质异能素。在他的领导下，建立了苏联第一台回旋加速器、欧洲第一座原子反应堆，爆炸了第一颗原子弹和第一颗氢弹，并建造了世界上第一座原子能发电站。获苏联社会主义劳动英雄称号。著有《原子核的分裂》。

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